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官网地址：https://handbrake.fr

1、视频包格式

视频打包格式是容器，常见的打包格式有. mkv . MP4 . mov . m4v . m2ts . ts . avi . rmvb等。对于一个视听视频来说，基本上有两个流，一个视频流和一个音频流。有一些封装格式可以封装字幕，比如mp4和mkv。

2、视频流

现在常见的视频流格式一般有MPEG-1 mpeg1 mpeg2 mpeg4-4等等，其中MPEG-4的第十标准是H.264，这是最流行的视频流格式。

3、音频流

常见的有mp3 aac flac ac3等，其中aac在iDevice中兼容性最好。

4、字幕流

常见的字幕流格式有srt和ass，后者多用于动画。

5、视频编码器

X264是目前最流行的基于H.264标准的开源编码器，其他编码器在此不做解释。

6、HandBrake

OS X强大的集成编码器GUI包含各种编码器组合。